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7 articles sélectionnés
La cuisson solaire et la cuisine avec un four solaire, le ...
La cuisson solaire et
cuisine au four solaire
L'énergie solaire fait souvent penser aux panneaux photovoltaïques permettant la production d'électricité. Cependant je vais vous parler ici de l'une des utilisations domestiques les plus simples de l''énergie solaire : la cuisson solaire.
L'invention de l'ancêtre du capteur solaire est attribuée à un chercheur genevois Horace-Bénédict de...
Date: 2016-08-21 21:30:28
Thèmes liés : utilisation de l'energie solaire photovoltaique / utilisation de l'energie solaire thermique en france / utilisation de l'energie solaire thermique / utilisation de l'energie solaire en france / utilisation de l'energie solaire
Les algues alimentaires - introduction.
Les algues alimentaires
Généralités
Les algues alimentaires encore méconnues en comparaison des plantes terrestres, attirent de plus en plus la curiosité et l'intérêt des consommateurs et des médias. Concentrés d'éléments nutritifs vivants de qualité, indispensables à notre corps et hypocaloriques, elles recèlent des propriétés intéressantes tant pour l'alimentation que pour...
Date: 2019-02-04 22:36:41
Thèmes liés : consommation mondiale d'energie solaire / consommation d'energie solaire en france / consommation d'energie solaire / consommation d energie solaire / production d energie solaire en france
Matériels et ustensiles de cuisson des aliments : Quelle ...
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Les revêtements en émail
L'émail peut recouvrir des ustensiles de cuisson en fonte ou en céramique par exemple. Les casseroles émaillées sont faciles à entretenir et peuvent être chauffées à des températures relativement élevées. Actuellement il est difficile de reconnaître si un ustensile de cuisson recouvert d'émail est ou non nocif. L'émail peut contenir des matériaux...
Date: 2017-08-02 19:58:37
Thèmes liés : duree de vie chauffe eau a l'huile / probleme chauffe eau a l'huile / chauffe eau a l'huile prix / chauffe eau a l'huile / chauffe eau a l huile
Kéfir de fruits à l'eau - Conservation des grains ...
Conservation des grains
Cohabitation entre grains de kéfir et autres fermentations
Si vous produisez chez vous d'autres aliments à partir de ferments (kombucha, vinaigre, pain au levain, yaourt ou laitage fermenté... ), il est préférable de conserver vos bocaux de grains de kéfir ouverts éloignés des contenants des autres productions fermentées en cours pour éviter une contamination...
Date: 2017-10-23 05:07:53
Thèmes liés : chauffage d eau / chauffage de l'eau par le soleil
Sucres, produits sucrants, édulcorants - aspartam et ses ...
http://adoniczka.free.fr/sucre08.html
Dans nos nations dites civilisées la consommation de sucre est déjà souvent trop importante. La consommation de sucre s'est développée au XIXe siècle suite au développement des cultures de canne à sucre et puis à l'extraction du sucre de betterave sucrière en Europe. Et on peut y voir un symbole : le sucre au départ fruit de l'esclavage dans les...
Date: 2019-02-04 21:17:27
Thèmes liés : produit de traitement d'eau de chauffage
Fabriquer sa boisson kéfir de lait chez soi à partir de ...
Fabriquer sa boisson kéfir de lait chez soi
Recette de la boisson
kéfir de lait traditionnelle
(Inspirée principalement des sites grainsdeKéfir, fao.org, et hypatia.club)
Dans un grand bocal ou un grand contenant, versez :
un litre de lait :
cru ou de ferme de préférence, (c'est le lait idéal car il n'a subi aucune transformation)
microfiltré, (ce lait convient également très bien pour...
Date: 2019-01-21 15:25:58
Thèmes liés : utilisation d un chauffe eau
Marmite norvégienne, caisse à cuire et cuiseur thermos
caisse à cuire et cuiseur thermos
Marmite norvégienne, caisse à cuire : le principe
La marmite norvégienne est une invention ancienne utilisée bien avant la création des thermos. Ce procédé de cuisson existait déjà en Norvège en 1870 et se composait généralement d'une marmite en fer battu étamé et d'une boîte isolatrice pouvant se refermer.
La marmite norvégienne n'est...
Date: 2019-02-25 23:00:43
Thèmes liés : chauffage a l eau chaude
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